練好鈣世武功不怕骨質疏鬆

嬰幼兒期及青春期
是孩童快速成長
的階段,也是儲存骨本的黃金時間,
為人父母者如何利用正確的方法
幫助孩子從小練就:「世武功?

台北慈濟醫院小兒科醫師余俊賢提出
「三多一少」完全攻略,即多吃高鈣
食物、多曬太陽、多運動、少喝碳酸
飲料,可強健骨骼,避免骨質疏鬆。

余俊賢醫師指出,鈣質的重要性不僅
在於骨質密度的貢獻,人體也需要鈣
來幫助心臟、肌肉和神經正常運作。

根據衛生福利部於99年至101年期間
進行「國民營養健康狀況變遷調查」
結果顯示,台灣的小學生和即將進入
青春期學童普遍都有鈣質攝取不足
問題,若不加以改善,這些孩童邁入
成年後,將成為骨質疏鬆症候選人。

為協助家長幫孩子從小練就「鈣」世
武功,余俊賢醫師提出「三多一少」
第一多即是「多吃高鈣的食物」,
其中乳類製品可說是首選,像牛奶、
優酪乳、起士都是很好的鈣質來源。

不過,孩童若有乳糖不耐症或是過敏
的問題,余俊賢醫師則建議,其他的
食物菠菜、花椰菜、芥藍菜、蛋黃、
豆製品都是可以優先考慮的替代品。

第二多是「多曬太陽」,余俊賢醫師
表示,攝取鈣質之後需要維生素D
促進腸胃吸收效率,而製造維生素D
最簡便的方法其實就是多曬太陽。

第三多則是「多運動」,余俊賢醫師
指出,運動可增加骨質密度,尤其是
抗重力運動,彈跳、打籃球、跳繩、
跳高、舉重,都有助於骨骼的強化。

「鈣」世武功最後一招是「少喝碳酸
飲料」,缺了這一招可能前功盡棄。
余俊賢醫師說,碳酸飲料含磷量高,
若飲用過多則血液中磷的濃度升高,
人體就會將儲存在骨骼中的鈣釋出,
以保持鈣、磷比例平衡。長期下來,
就會引發骨鈣不足和骨質流失問題。

有許多的家長為了讓孩子長高,除了
日常飲食攝取外,還購買鈣片幫孩子
補充鈣質,余俊賢醫師特別的指出,
其實鈣質和長高並沒有直接關係

身高主要是取決於遺傳因素;而孩童
每階段鈣質需求量不同,若攝取過量
腎臟無法完全吸收而排出過量鈣質,
造成血鈣,嚴重還可能導致腎結石。

至於坊間流傳,用大骨湯煮稀飯或是
泡牛奶給孩童吃可增加鈣質的攝取,
余俊賢醫師也表示,大骨湯本身鈣質
含量微乎其微,卻可能因而攝取過多
脂肪及重金屬,反而影響孩童生長。

本文作者台北慈濟醫院余俊賢醫師
【資訊來源KingNet國家網路醫院】
http://hospital.kingnet.com.tw/
essay/essay.html?pid=41210
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