多運動多蔬果可降低膽固醇

三十歲的王小姐,身高一六五公分、

體重五十公斤;身材姣好,而且有著
健康充實的生活型態,不僅每週固定
練兩次瑜珈,而且還不吃油炸食物。

在健康檢查時發現,膽固醇竟略高於
正常值,讓她嚇一跳。基隆市安樂區
衛生所李主任表示,高膽固醇食物、
或脂肪攝取過多都會使血中的膽固醇
升高,平時應該多吃蔬菜、多運動,
可以降低膽固醇,並維持身體健康。

大家應該都知道,
造成心臟病的危險因子之一是肥胖,
難道瘦子就沒有心臟病的危險因子?
其實對抗膽固醇無論胖瘦人人有責。

重要的是避免高膽固醇的生活型態,
最簡單的方式是多吃蔬菜和多運動。
李炯宗透露,飲食運動控制才是基本
原則,若是膽固醇檢查數值過高者,
應該定期的由專業醫師診治和追蹤。

在飲食部分,有些人會納悶平時幾乎
不吃高膽固醇食物,為什麼依然會有
膽固醇過高的問題?其實,除了常見
高膽固醇食物,如內臟和有殼海鮮,
是膽固醇的來源之外,若是脂肪攝取
過多,也容易造成血中膽固醇升高。

那麼是否吃素就沒問題了呢?素食者
攝取大量的蔬菜水果纖維,的確可以
達到降低膽固醇的效果,但同時必須
留意總熱量攝取問題,像是水果糖份
很高,過多的熱量仍會轉化成脂肪。

除了控制飲食,運動也是重要一環,
因為運動可降低壞膽固醇,增加好的
膽固醇,有助於減少脂肪長期沉積在
血管壁,避免動脈硬化。建議民眾,
多運動、多蔬果才是保持健康之道。

來源→健康醫療網:實習記者方盈絜
http://www.healthnews.com.tw/
readnews.php?id=22918
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